MIOTSUKUSHI 
みおつくし


東京築地で、シェフ一人がやっている完全予約の1日1組限定のちいさな一軒家レストランです。

旬の魚介、旬のお野菜をその日の素材にあわせて調理する優しいフランス料理です。

一期一会の美味しさを、リラックスできる上質なひと時の晩餐を楽しんで頂けるよう尽くします。

Chef 小島三生 2021年12月12日 新規開店
※石丸館、ラココット、ラシャンス、ブランブルーなどで働く。ウィンザーホテル洞爺で、主要国首脳会議(洞爺湖サミット)で調理を担当。ラターブル・ドゥ・ジョエルロブションにて冷製、温製料理やすべてのセクションを経験。イル・プル・シュル・ラ・セーヌにてお菓子の研修を2年受ける。2013年第1回料理技術技能コンクール優勝。2014年シンガポールで行われた料理に関する世界大会FHAカリナリー・チャレンジで肉部門、デザート部門ともに銅メダル受賞。

 
料金(税込)
:お料理 おまかせコースのみ
※予約時にアレルギーや苦手な食材がある場合はお知らせください。
※2~6名にて、2日前までご予約承ります。
※ワイン持ち込みご希望の方は 1本3,000円(税込)で承ります。

2名 ¥33,000
3名 ¥44,000
4名 ¥55,000
5名 ¥66,000
6名 ¥77,000

営業時間
11:00 ~ 15:00
17:00 ~ 23:00

住所(ご予約時にお知らせします)
築地駅より徒歩5分

ご予約方法
LINE https://line.me/ti/p/6k1f9wi8z7
もしくは メール miotsukushi.tokyo@gmail.com にて

 https://www.instagram.com/miotsukushi_tokyo/